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93 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'industrie agroalimentaire'



Comment l'industrie agroalimentaire recycle ses restes / Margaux Lacroux / Prisma presse (2019) in Ca m'intéresse, 455 (01/2019)
[article]
Titre : Comment l'industrie agroalimentaire recycle ses restes Auteurs : Margaux Lacroux, Auteur Editeur : Prisma presse, 2019 Article en page(s) : p.80-81 Langues : Français
in Ca m'intéresse > 455 (01/2019)Résumé : Le point sur le recyclage des restes de l'industrie agroalimentaire : les co-produits, où les trouver, comment les recycler ; les enjeux pour la cosmétique, dans l'alimentation pour animaux, ou comme biocombustibles. Des exemples à partir du raisin, de l'abricot... Mots-clés : industrie agroalimentaire recyclage des déchets Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment l'industrie agroalimentaire recycle ses restes [texte imprimé] / Margaux Lacroux, Auteur . - [S.l.] : Prisma presse, 2019 . - p.80-81.
ISSN : 0243-1335
Langues : Français
in Ca m'intéresse > 455 (01/2019)
Résumé : Le point sur le recyclage des restes de l'industrie agroalimentaire : les co-produits, où les trouver, comment les recycler ; les enjeux pour la cosmétique, dans l'alimentation pour animaux, ou comme biocombustibles. Des exemples à partir du raisin, de l'abricot... Mots-clés : industrie agroalimentaire recyclage des déchets Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Comment l'industrie agroalimentaire recycle ses restes / Margaux Lacroux / Prisma presse (2019) in Ca m'intéresse, 455 (01/2019)
[article]
Titre : Comment l'industrie agroalimentaire recycle ses restes Auteurs : Margaux Lacroux, Auteur Editeur : Prisma presse, 2019 Article en page(s) : p.80-81 Langues : Français
in Ca m'intéresse > 455 (01/2019)Résumé : Le point sur le recyclage des restes de l'industrie agroalimentaire : les co-produits, où les trouver, comment les recycler ; les enjeux pour la cosmétique, dans l'alimentation pour animaux, ou comme biocombustibles. Des exemples à partir du raisin, de l'abricot... Mots-clés : industrie agroalimentaire recyclage des déchets Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment l'industrie agroalimentaire recycle ses restes [texte imprimé] / Margaux Lacroux, Auteur . - [S.l.] : Prisma presse, 2019 . - p.80-81.
ISSN : 0243-1335
Langues : Français
in Ca m'intéresse > 455 (01/2019)
Résumé : Le point sur le recyclage des restes de l'industrie agroalimentaire : les co-produits, où les trouver, comment les recycler ; les enjeux pour la cosmétique, dans l'alimentation pour animaux, ou comme biocombustibles. Des exemples à partir du raisin, de l'abricot... Mots-clés : industrie agroalimentaire recyclage des déchets Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Agroalimentaire : la guerre de l'étiquetage fait rage / Laurence Girard / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23795 (10/07/2021)
[article]
Titre : Agroalimentaire : la guerre de l'étiquetage fait rage Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article en page(s) : p.17 Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 23795 (10/07/2021)Résumé : Le point sur les stratégies de l'industrie agroalimentaire face aux applications mobiles notant la qualité nutritionnelle des produits : les attaques des industriels et le recours à la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ; l'exemple du conflit entre l'industrie charcutière et l'application Yuka ; le succès et le fonctionnement de la start-up ; le principe du Nutri-score, système d'étiquetage des autorités de santé ; les positions diverses des multinationales ; les initiatives de l'industrie agroalimentaire pour contrôler les données de ses produits. Mots-clés : industrie agroalimentaire application mobile information du consommateur composition des aliments Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Agroalimentaire : la guerre de l'étiquetage fait rage [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2021 . - p.17.
ISSN : 0395-2037
Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 23795 (10/07/2021)
Résumé : Le point sur les stratégies de l'industrie agroalimentaire face aux applications mobiles notant la qualité nutritionnelle des produits : les attaques des industriels et le recours à la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ; l'exemple du conflit entre l'industrie charcutière et l'application Yuka ; le succès et le fonctionnement de la start-up ; le principe du Nutri-score, système d'étiquetage des autorités de santé ; les positions diverses des multinationales ; les initiatives de l'industrie agroalimentaire pour contrôler les données de ses produits. Mots-clés : industrie agroalimentaire application mobile information du consommateur composition des aliments Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Agroalimentaire / Laurence Girard / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23915 (27/11/2021)
[article]
Titre : Agroalimentaire Auteurs : Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article en page(s) : p.22-23 Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 23915 (27/11/2021)Résumé : Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de produits ; la stratégie de la grande distribution ; les liens avec les producteurs locaux ; la question des approvisionnements. La multiplication des commerces en circuit court en ville : leurs modes de fonctionnement ; leurs concepts ; l'investissement des responsables. Le point sur le ralentissement du marché de l'agriculture biologique : la situation de la filière laitière et de celle des oeufs ; les raisons de cette baisse ; les pistes d'action ; des témoignages d'agriculteurs. Mots-clés : industrie agroalimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Agroalimentaire [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2021 . - p.22-23.
ISSN : 0395-2037
Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 23915 (27/11/2021)
Résumé : Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de produits ; la stratégie de la grande distribution ; les liens avec les producteurs locaux ; la question des approvisionnements. La multiplication des commerces en circuit court en ville : leurs modes de fonctionnement ; leurs concepts ; l'investissement des responsables. Le point sur le ralentissement du marché de l'agriculture biologique : la situation de la filière laitière et de celle des oeufs ; les raisons de cette baisse ; les pistes d'action ; des témoignages d'agriculteurs. Mots-clés : industrie agroalimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Comment l'Europe a coulé l'industrie du poulet au Ghana / Emmet Livingstone / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1559 (17/09/2020)
[article]
Titre : Comment l'Europe a coulé l'industrie du poulet au Ghana Auteurs : Emmet Livingstone, Auteur ; Simon Marks, Auteur Editeur : Courrier international, 2020 Article en page(s) : p.38 Langues : Français
in Courrier international (Paris. 1990) > 1559 (17/09/2020)Résumé : Dans Politico [presse belge], extraits de l'enquête au sujet de l'effondrement de l'industrie du poulet au Ghana : l'impact de l'ouverture du pays aux échanges internationaux dans les années 1990 ; les conséquences du naufrage du secteur avicole sur le développement du pays ; la responsabilité des éleveurs européens dans le boom du poulet surgelé ; les raisons du choix en faveur de la production d'oeufs ; les explications du ministre de l'Agriculture Owusu Afriyie Akoto au sujet du problème de la concurrence déloyale avec les pays européens ; les conséquences des importations dans les élevages Darko ; les arguments de la Commission européenne à propos des problèmes du secteur ghanéen de la volaille ; la colère du patron de Kingsley Owusu ; le contexte de l'augmentation des importations de poulets au début des années 2000 ; la justification de Birthe Steenberg, secrétaire générale de l'Association de l'aviculture, de l'industrie et du commerce de volailles dans les pays de l'Union européenne, sur les exportations européennes ; la situation en Afrique du Sud ; la volonté du gouvernement ghanéen. Catégories : Commerce international Mots-clés : industrie agroalimentaire poulet (oiseau) Ghana Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Comment l'Europe a coulé l'industrie du poulet au Ghana [texte imprimé] / Emmet Livingstone, Auteur ; Simon Marks, Auteur . - [S.l.] : Courrier international, 2020 . - p.38.
ISSN : 1154-516X
Langues : Français
in Courrier international (Paris. 1990) > 1559 (17/09/2020)
Résumé : Dans Politico [presse belge], extraits de l'enquête au sujet de l'effondrement de l'industrie du poulet au Ghana : l'impact de l'ouverture du pays aux échanges internationaux dans les années 1990 ; les conséquences du naufrage du secteur avicole sur le développement du pays ; la responsabilité des éleveurs européens dans le boom du poulet surgelé ; les raisons du choix en faveur de la production d'oeufs ; les explications du ministre de l'Agriculture Owusu Afriyie Akoto au sujet du problème de la concurrence déloyale avec les pays européens ; les conséquences des importations dans les élevages Darko ; les arguments de la Commission européenne à propos des problèmes du secteur ghanéen de la volaille ; la colère du patron de Kingsley Owusu ; le contexte de l'augmentation des importations de poulets au début des années 2000 ; la justification de Birthe Steenberg, secrétaire générale de l'Association de l'aviculture, de l'industrie et du commerce de volailles dans les pays de l'Union européenne, sur les exportations européennes ; la situation en Afrique du Sud ; la volonté du gouvernement ghanéen. Catégories : Commerce international Mots-clés : industrie agroalimentaire poulet (oiseau) Ghana Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage PermalinkLes géants de l'agroalimentaire se nourrissent des start-up / Laurence Girard / Le Monde Editions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23291 (28/11/2019)
PermalinkInsectes comestibles : une industrie à inventer / Pierre de Parscau / Centre national de la recherche scientifique (Cnrs) (2015)
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PermalinkLes sacrifiés du sucre : les accaparements de terre dans l'industrie sucrière au Cambodge / Ségolène Allemandou / France 24 (2014)
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PermalinkAdditifs alimentaires : quelle cuisine ! / Patricia Chairopoulos / INC (2020) in 60 millions de consommateurs, 556 (02/2020)
PermalinkDébâcle dans les Balkans / Biljana Stepanovic / Courrier international (2017) in Courrier international (Paris. 1990), 1382 (27/04/2017)
PermalinkDemain, j'arrête le sucre / FGH Invest (2017) in Le 1 (Paris. 2014), 182 (13/12/2017)
PermalinkPermalink"Fake food" : le mensonge dans nos assiettes / L'Obs (2018) in L'Obs (Paris), 2823 (13/12/2018)
PermalinkFaut-il se méfier de la viande polonaise ? / Joanna Solska / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1529 (20/02/2020)
PermalinkLe journalisme breton sous tensions / Aude Dassonville / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23770 (11/06/2021)
PermalinkLos animales transgénicos se cuelan en el menú / Ramirez de Castro / Société maubeugeoise d'édition (07/01/2016) in Vocable (ed. espanola), 710 (07/01/2016)
PermalinkLos animales transgénicos se cuelan en el menú / Ramirez de Castro / Société maubeugeoise d'édition (07/01/2016) in Vocable (ed. espanola), 710 (07/01/2016)
PermalinkL'offensive de Nactalis contre le Nutri-score / Laurence Girard / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23876 (13/10/2021)
PermalinkProduits ultra-transformés : pour le pire... et pour le pire / Laura Hendrikx / Excelsior publications (2021) in Science et vie. Numéro hors série, 294 (02/2021)
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