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Les régimes alimentaires convergent dans le monde / Ophélie Surcouf / Excelsior publications (2020) in La Science et la vie (Paris), 1231 (04/2020)

Public ISBD [article]  inLa Science et la vie (Paris) > 1231 (04/2020) Titre : Les régimes alimentaires convergent dans le monde Auteurs : Ophélie Surcouf, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article en page(s) : p.38-39 Note générale : Statistiques. Langues : Français   Résumé : Le point en chiffres sur les modèles alimentaires dans le monde et sur leurs causes. Encadré : un régime alimentaire mondial déséquilibré. Mots-clés : régime alimentaire Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article] Les régimes alimentaires convergent dans le monde [texte imprimé] / Ophélie Surcouf, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2020 . - p.38-39. ISSN : 0036-8369 Statistiques. Langues : Français in La Science et la vie (Paris) > 1231 (04/2020)   Résumé : Le point en chiffres sur les modèles alimentaires dans le monde et sur leurs causes. Encadré : un régime alimentaire mondial déséquilibré. Mots-clés : régime alimentaire Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique

Les conséquences des régimes / Luc Taramini / Réseau Canopé (2017) 

Public ISBD Titre : Les conséquences des régimes Auteurs : Luc Taramini ; Jean-Michel Lecerf Editeur : Réseau Canopé, 2017 Importance : 1 vidéo : 2 min 31 s Format : Web Langues : Français   Résumé : Le point sur les risques posés par les régimes alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les carences causées par les régimes restrictifs comme les régimes végan, les régimes sans gluten ou les régimes amaigrissants. Mots-clés : régime alimentaire  carence alimentaire Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/les-consequences-des-regimes-237.html Les conséquences des régimes [document électronique] / Luc Taramini ; Jean-Michel Lecerf . - [S.l.] : Réseau Canopé, 2017 . - 1 vidéo : 2 min 31 s ; Web. Langues : Français   Résumé : Le point sur les risques posés par les régimes alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les carences causées par les régimes restrictifs comme les régimes végan, les régimes sans gluten ou les régimes amaigrissants. Mots-clés : régime alimentaire  carence alimentaire Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/les-consequences-des-regimes-237.html

Que penser des régimes amaigrissants ? / Gérard Apfeldorfer / Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (Gros) (2015) 

Public ISBD Titre : Que penser des régimes amaigrissants ? Auteurs : Gérard Apfeldorfer Editeur : Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (Gros), 2015 Format : Web Langues : Français   Résumé : Démêler le vrai du faux sur les privations alimentaires répétées qui font grossir. Savoir en quoi consiste un régime. Catégories : Obésité Mots-clés : régime alimentaire Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.gros.org/que-penser-des-regimes-amaigrissants Que penser des régimes amaigrissants ? [document électronique] / Gérard Apfeldorfer . - [S.l.] : Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (Gros), 2015 . -  ; Web. Langues : Français   Résumé : Démêler le vrai du faux sur les privations alimentaires répétées qui font grossir. Savoir en quoi consiste un régime. Catégories : Obésité Mots-clés : régime alimentaire Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.gros.org/que-penser-des-regimes-amaigrissants

Quels régimes pour la santé de la planète ? / Mathilde Gérard / Le Monde Editions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23230 (18/09/2019)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23230 (18/09/2019) Titre : Quels régimes pour la santé de la planète ? Auteurs : Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2019 Article en page(s) : p.8 Note générale : Statistiques. Langues : Français   Résumé : Présentation d'une étude comparant l'impact sur le climat de neuf régimes alimentaires classés selon différents degrés de végétalisation de l'alimentation, et conciliant la lutte contre la malnutrition avec la lutte contre le changement climatique. Infographie détaillant les neuf régimes analysés. Statistiques sur les résultats de l'étude : empreinte carbone et hydrique des différents régimes, et comparaison entre l'Inde et la France. Catégories : Développement durable Mots-clés : régime alimentaire  réchauffement de la Terre Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article] Quels régimes pour la santé de la planète ? [texte imprimé] / Mathilde Gérard, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2019 . - p.8. ISSN : 0395-2037 Statistiques. Langues : Français in Le Monde (Paris. 1944) > 23230 (18/09/2019)   Résumé : Présentation d'une étude comparant l'impact sur le climat de neuf régimes alimentaires classés selon différents degrés de végétalisation de l'alimentation, et conciliant la lutte contre la malnutrition avec la lutte contre le changement climatique. Infographie détaillant les neuf régimes analysés. Statistiques sur les résultats de l'étude : empreinte carbone et hydrique des différents régimes, et comparaison entre l'Inde et la France. Catégories : Développement durable Mots-clés : régime alimentaire  réchauffement de la Terre Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique

Régime : ce sont les femmes qui en parlent le mieux / Hélène Frouard / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2019) in Sciences humaines (Auxerre), 310 (01/2019)

Public ISBD [article]  inSciences humaines (Auxerre) > 310 (01/2019) Titre : Régime : ce sont les femmes qui en parlent le mieux Auteurs : Hélène Frouard, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2019 Article en page(s) : p.12 Langues : Français   Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2018 sur le caractère genré des discours et des pratiques relatifs aux restrictions alimentaires en France : la prédominance du discours féminin sur les régimes ; le caractère plus partagé des pratiques. Catégories : Femme Homme Mots-clés : régime alimentaire  mentalité collective Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article] Régime : ce sont les femmes qui en parlent le mieux [texte imprimé] / Hélène Frouard, Auteur . - [S.l.] : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2019 . - p.12. ISSN : 0996-6994 Langues : Français in Sciences humaines (Auxerre) > 310 (01/2019)   Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2018 sur le caractère genré des discours et des pratiques relatifs aux restrictions alimentaires en France : la prédominance du discours féminin sur les régimes ; le caractère plus partagé des pratiques. Catégories : Femme Homme Mots-clés : régime alimentaire  mentalité collective Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique

Régime : ce sont les femmes qui en parlent le mieux / Hélène Frouard / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2019) in Sciences humaines (Auxerre), 310 (01/2019)

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Les régimes, c'est risqué / Luc Taramini / Réseau Canopé (2017) 

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Les régimes "détox" sont-ils bons pour la santé ? / Radio France (2019) 

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10 modes d'alimentation... à la loupe / Excelsior publications (2021) in Science et vie. Numéro hors série, 294 (02/2021)

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Menus genrés à Herculanum / Flora Yacine / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 342 (12/2021)

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Du millet pour les garçons, du soja pour les filles / Chloé Rébillard / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2020) in Sciences humaines (Auxerre), 326 (06/2020)

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Nutrition : une affaire personnelle ! / Alexandra Pihen / Excelsior publications (2021) in Science et vie. Numéro hors série, 294 (02/2021)

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Et si j'arrêtais la viande ? / FGH Invest (2018) in Le 1 (Paris. 2014), 222 (24/10/2018)

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Tous végétariens : la solution ? / Carine Peyrières / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior, 348 (09/2018)

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Tous végétariens : la solution ? / Carine Peyrières / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior, 348 (09/2018)

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Vegans, à la recherche de l'équilibre / Laura Bannier / Ecole publique de journalisme de Tours (2016) 

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Bien manger pour bien produire / Frédéric Denhez / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 338 (07/2021)

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Ces aliments qui troublent nos entrailles / Chloe Lambert / Courrier international (2018) in Courrier international (Paris. 1990), 1467 (13/12/2018)

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Est-on tous allergiques au gluten ? / France Culture (2019) 

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Un monde sans viande / Courrier international (2018) in Courrier international (Paris. 1990), 1467 (13/12/2018)

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