L'autre Marx / Arnaud Gonzague in L'Obs (Paris), 2855 (25/07/2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inL'Obs (Paris) > 2855 (25/07/2019) Titre : L'autre Marx Auteurs : Arnaud Gonzague, Auteur ; Natacha Tatu, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.18-27 Langues : Français   Résumé : Dossier consacré au cuisinier étoilé Thierry Marx, adepte de la cuisine moléculaire : ses origines sociales modestes, son parcours scolaire et professionnel, son engagement sociétal, ses trouvailles culinaires et sa réussite dans le monde de la gastronomie. Entretien avec Thierry Marx sur son engagement social lié à son passé de décrochage scolaire et à ses origines sociales modestes : sa création d'écoles d'insertion (CME : "Cuisine mode d'emplois"), son mode de management bienveillant. Reportage sur le fonctionnement et le succès de la formation CME. Infographie sur le business de Thierry Marx. Mots-clés : cuisinier  dispositif d'insertion  gastronomie Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] L'autre Marx [texte imprimé] / Arnaud Gonzague, Auteur ; Natacha Tatu, Auteur . - 2019 . - p.18-27. ISSN : 2416-8793 Langues : Français in L'Obs (Paris) > 2855 (25/07/2019)   Résumé : Dossier consacré au cuisinier étoilé Thierry Marx, adepte de la cuisine moléculaire : ses origines sociales modestes, son parcours scolaire et professionnel, son engagement sociétal, ses trouvailles culinaires et sa réussite dans le monde de la gastronomie. Entretien avec Thierry Marx sur son engagement social lié à son passé de décrochage scolaire et à ses origines sociales modestes : sa création d'écoles d'insertion (CME : "Cuisine mode d'emplois"), son mode de management bienveillant. Reportage sur le fonctionnement et le succès de la formation CME. Infographie sur le business de Thierry Marx. Mots-clés : cuisinier  dispositif d'insertion  gastronomie Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Cause animale : L214, pas si féroces ! / Anne Crignon in L'Obs (Paris), 2861 (05/09/2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inL'Obs (Paris) > 2861 (05/09/2019) Titre : Cause animale : L214, pas si féroces ! Auteurs : Anne Crignon, Auteur ; Arnaud Gonzague, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.38-40 Langues : Français   Résumé : Présentation de l'association de protection animale L214, qui dénonce les conditions de vie des animaux de production utilisés pour la consommation alimentaire humaine, et qui milite pour l'abolition des pratiques cruelles dans les abattoirs et les élevages industriels. Mots-clés : protection des animaux  antispécisme  action politique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Cause animale : L214, pas si féroces ! [texte imprimé] / Anne Crignon, Auteur ; Arnaud Gonzague, Auteur . - 2019 . - p.38-40. ISSN : 2416-8793 Langues : Français in L'Obs (Paris) > 2861 (05/09/2019)   Résumé : Présentation de l'association de protection animale L214, qui dénonce les conditions de vie des animaux de production utilisés pour la consommation alimentaire humaine, et qui milite pour l'abolition des pratiques cruelles dans les abattoirs et les élevages industriels. Mots-clés : protection des animaux  antispécisme  action politique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Chasse : courre toujours ! / Arnaud Gonzague / L'Obs (2018) in L'Obs (Paris), 2778 (01/02/2018)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inL'Obs (Paris) > 2778 (01/02/2018) Titre : Chasse : courre toujours ! Auteurs : Arnaud Gonzague, Auteur Editeur : L'Obs, 2018 Article en page(s) : p.52-56 Langues : Français   Résumé : Reportage sur l'univers de la chasse à courre, qui divise les Français entre les défenseurs des animaux et les gardiens de la tradition de la vénerie. Encadré : le point sur les actions du collectif AVA (Abolissons la vénerie aujourd'hui). Mots-clés : chasse (cynégétique)  protection des animaux Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Chasse : courre toujours ! [texte imprimé] / Arnaud Gonzague, Auteur . - [S.l.] : L'Obs, 2018 . - p.52-56. ISSN : 2416-8793 Langues : Français in L'Obs (Paris) > 2778 (01/02/2018)   Résumé : Reportage sur l'univers de la chasse à courre, qui divise les Français entre les défenseurs des animaux et les gardiens de la tradition de la vénerie. Encadré : le point sur les actions du collectif AVA (Abolissons la vénerie aujourd'hui). Mots-clés : chasse (cynégétique)  protection des animaux Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage

Climat : les enjeux de la COP25 / Sébastien Billard in L'Obs (Paris), 2875 (12/12/2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inL'Obs (Paris) > 2875 (12/12/2019) Titre : Climat : les enjeux de la COP25 Auteurs : Sébastien Billard, Auteur ; Arnaud Gonzague, Auteur ; Morgane Bertrand Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.76-83 Langues : Français   Résumé : Dossier consacré aux enjeux de la COP 25 sur le climat : la réduction des émissions de gaz à effet de serre, l'aide aux pays les plus vulnérables, l'encadrement des marchés carbone. Analyse de l'emballement émotionnel engendré par Greta Thunberg, la jeune militante écologiste suédoise engagée pour la lutte contre le réchauffement climatique : les arguments des pros et des anti-Thunberg, une personnalité qui suscite autant d'admiration que d'hostilité. Présentation d'actions pour lutter contre le réchauffement climatique, lancées par des collectivités locales, des citoyens ou des ONG (Organisations non gouvernementales). Catégories : Développement durable Mots-clés : conférence internationale sur le climat Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Climat : les enjeux de la COP25 [texte imprimé] / Sébastien Billard, Auteur ; Arnaud Gonzague, Auteur ; Morgane Bertrand . - 2019 . - p.76-83. ISSN : 2416-8793 Langues : Français in L'Obs (Paris) > 2875 (12/12/2019)   Résumé : Dossier consacré aux enjeux de la COP 25 sur le climat : la réduction des émissions de gaz à effet de serre, l'aide aux pays les plus vulnérables, l'encadrement des marchés carbone. Analyse de l'emballement émotionnel engendré par Greta Thunberg, la jeune militante écologiste suédoise engagée pour la lutte contre le réchauffement climatique : les arguments des pros et des anti-Thunberg, une personnalité qui suscite autant d'admiration que d'hostilité. Présentation d'actions pour lutter contre le réchauffement climatique, lancées par des collectivités locales, des citoyens ou des ONG (Organisations non gouvernementales). Catégories : Développement durable Mots-clés : conférence internationale sur le climat Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Les comités citoyens tirés au sort sont-ils des gadgets ? / Arnaud Gonzague / L'Obs (2021) in L'Obs (Paris), 2933 (14/01/2021)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inL'Obs (Paris) > 2933 (14/01/2021) Titre : Les comités citoyens tirés au sort sont-ils des gadgets ? Auteurs : Arnaud Gonzague, Auteur Editeur : L'Obs, 2021 Article en page(s) : p.26-27 Langues : Français   Résumé : Débat sur la création d'un comité citoyen chargé de suivre la stratégie vaccinale afin d'orienter les décisions publiques et de revitaliser la démocratie en donnant davantage de place aux citoyens. Entretien avec l'essayiste et haut fonctionnaire Maxime Tandonnet, qui dénonce le manque de représentativité des citoyens tirés au sort et qui craint que la généralisation de ce genre d'initiatives devienne un mode de gouvernance. Point de vue d'Hélène Landemore, professeure de sciences politiques, qui voit dans ces assemblées une forme de représentation plus démocratique que les assemblées composées de professionnels de la politique marquées par une forte homogénéité socio-économique, et qui estime que la diversité sociale permet l'émergence d'une intelligence collective. Mots-clés : vaccination  pandémie de Covid-19  consultation politique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique/débat, controverse [article] Les comités citoyens tirés au sort sont-ils des gadgets ? [texte imprimé] / Arnaud Gonzague, Auteur . - [S.l.] : L'Obs, 2021 . - p.26-27. ISSN : 2416-8793 Langues : Français in L'Obs (Paris) > 2933 (14/01/2021)   Résumé : Débat sur la création d'un comité citoyen chargé de suivre la stratégie vaccinale afin d'orienter les décisions publiques et de revitaliser la démocratie en donnant davantage de place aux citoyens. Entretien avec l'essayiste et haut fonctionnaire Maxime Tandonnet, qui dénonce le manque de représentativité des citoyens tirés au sort et qui craint que la généralisation de ce genre d'initiatives devienne un mode de gouvernance. Point de vue d'Hélène Landemore, professeure de sciences politiques, qui voit dans ces assemblées une forme de représentation plus démocratique que les assemblées composées de professionnels de la politique marquées par une forte homogénéité socio-économique, et qui estime que la diversité sociale permet l'émergence d'une intelligence collective. Mots-clés : vaccination  pandémie de Covid-19  consultation politique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique/débat, controverse

Comment les jeunes vont changer le monde / Arnaud Gonzague / L'Obs (2019) in L'Obs (Paris), 2836 (14/03/2019)

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Coubertin aurait dit non ! / Arnaud Gonzague / L'Obs (2017) in L'Obs (Paris), 2754 (17/08/2017)

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Covid-19 : le virus des fêtes clandestines / Arnaud Gonzague in L'Obs (Paris), 2908 (23/07/2020)

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Covid : sommes-nous prêts pour une deuxième vague ? / Arnaud Gonzague in L'Obs (Paris), 2909 (30/07/2020)

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Crus de laboratoire / Arnaud Gonzague in L'Obs (Paris), 2804 (02/08/2018)

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Délit d'écocide : vraie avancée ou effet d'annonce / Arnaud Gonzague in L'Obs (Paris), 2927 (03/12/2020)

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L'écrivain qui fait trembler l'Eglise / Arnaud Gonzague / L'Obs (2017) in L'Obs (Paris), 2767 (16/11/2017)

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Environnement : le climat, les citoyens et le mur des réalités / Sébastien Billard in L'Obs (Paris), 2929 (17/12/2020)

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Faire payer les riches pour alléger la dette Covid ? / Arnaud Gonzague in L'Obs (Paris), 2929 (17/12/2020)

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Faut-il de la proportionnelle pour élire les députés ? / Arnaud Gonzague in L'Obs (Paris), 2938 (18/02/2021)

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