[article]
| Titre : | Louisiane, sucre amer |
| Auteurs : | Khalil Gibran Muhammad, Auteur |
| Année de publication : | 2019 |
| Article en page(s) : | p.46-49 |
| Langues : | Français |
in Courrier international (Paris. 1990) > 1512 (24/10/2019)
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| Résumé : | Dans The New York Times Magazine [presse américaine], retour sur l'histoire de l'industrie sucrière en Louisiane, favorisée par l'esclavage des Noirs dans les plantations et les sucreries : retour sur l'introduction de la canne à sucre aux Etats-Unis et sur l'essor de sa production au 18e et au 19e siècle ; mortalité des esclaves liée à leurs conditions de travail ; répression des rébellions ; lieux et modalités de la commémoration de l'esclavage sucrier aux Etats-Unis ; évolution et déplacement des travailleurs noirs, après 1945, et persistance du racisme. |
| Catégories : | Etats-Unis : Sud
industrie agroalimentaire
période moderne et contemporaine
racisme
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| Mots-clés : | sucre traite négrière occidentale |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | article de périodique |
[article] Louisiane, sucre amer [texte imprimé] / Khalil Gibran Muhammad, Auteur . - 2019 . - p.46-49. ISSN : 1154-516X Langues : Français in Courrier international (Paris. 1990) > 1512 (24/10/2019)
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| Résumé : | Dans The New York Times Magazine [presse américaine], retour sur l'histoire de l'industrie sucrière en Louisiane, favorisée par l'esclavage des Noirs dans les plantations et les sucreries : retour sur l'introduction de la canne à sucre aux Etats-Unis et sur l'essor de sa production au 18e et au 19e siècle ; mortalité des esclaves liée à leurs conditions de travail ; répression des rébellions ; lieux et modalités de la commémoration de l'esclavage sucrier aux Etats-Unis ; évolution et déplacement des travailleurs noirs, après 1945, et persistance du racisme. |
| Catégories : | Etats-Unis : Sud
industrie agroalimentaire
période moderne et contemporaine
racisme
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| Mots-clés : | sucre traite négrière occidentale |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | article de périodique | |  |
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