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Auteur Jean-Baptiste Roch
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche"Le blé avait soif de nitrates, il en redemandait !" / Jean-Baptiste Roch / Télérama (2017) in Télérama (Ed. parisienne), 3545-3546 (23/12/2017)
Titre : "Le blé avait soif de nitrates, il en redemandait !" Auteurs : Jean-Baptiste Roch, Auteur Editeur : Télérama, 2017 Article en page(s) : p.62-63 Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3545-3546 (23/12/2017)Résumé : Retour sur l'agriculture productiviste de la décennie 1958-1968 avec le témoignage de Bernard Ronot, céréalier en Côte-d'Or : les objectifs de l'agriculture d'après-guerre qui le pousse à utiliser engrais et nitrates pour produire plus ; le sentiment pour cette génération d'agriculteur de suivre le progrès et la technique de l'époque en utilisant toujours plus d'éléments chimiques pour leurs cultures ; la prise de conscience écologique de l'agriculteur et sa défense actuelle de la biodynamie. Catégories : 1960-
AgricultureMots-clés : produit chimique agricole Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] "Le blé avait soif de nitrates, il en redemandait !" [texte imprimé] / Jean-Baptiste Roch, Auteur . - [S.l.] : Télérama, 2017 . - p.62-63.
ISSN : 0040-2699
Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3545-3546 (23/12/2017)
Résumé : Retour sur l'agriculture productiviste de la décennie 1958-1968 avec le témoignage de Bernard Ronot, céréalier en Côte-d'Or : les objectifs de l'agriculture d'après-guerre qui le pousse à utiliser engrais et nitrates pour produire plus ; le sentiment pour cette génération d'agriculteur de suivre le progrès et la technique de l'époque en utilisant toujours plus d'éléments chimiques pour leurs cultures ; la prise de conscience écologique de l'agriculteur et sa défense actuelle de la biodynamie. Catégories : 1960-
AgricultureMots-clés : produit chimique agricole Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique
Titre : Des cépages taillés pour l'avenir Auteurs : Jérémie Couston, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur Editeur : Télérama, 2020 Article en page(s) : p.30-36 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3688 (19/09/2020)Résumé : Reportage dans le Jura suisse auprès de viticulteurs ayant fait le choix de cultiver des cépages hybrides plus résistants : la volonté pour les viticulteurs de s’éloigner des habituels cépages entrant dans la composition des vins, extrêmement sensibles aux maladies ; le point sur l’histoire des premiers cépages hybrides ; les différentes attaques que subit la vigne en raison du réchauffement climatique ; la nécessité pour les vignerons en transition écologique qui souhaitent réduire leurs usages des pesticides de mettre en culture des cépages résistants ; la frilosité de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) à accepter le développement de cépages hybrides. Mots-clés : viticulture vigne Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Des cépages taillés pour l'avenir [texte imprimé] / Jérémie Couston, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur . - [S.l.] : Télérama, 2020 . - p.30-36.
ISSN : 0040-2699
Bibliographie.
Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3688 (19/09/2020)
Résumé : Reportage dans le Jura suisse auprès de viticulteurs ayant fait le choix de cultiver des cépages hybrides plus résistants : la volonté pour les viticulteurs de s’éloigner des habituels cépages entrant dans la composition des vins, extrêmement sensibles aux maladies ; le point sur l’histoire des premiers cépages hybrides ; les différentes attaques que subit la vigne en raison du réchauffement climatique ; la nécessité pour les vignerons en transition écologique qui souhaitent réduire leurs usages des pesticides de mettre en culture des cépages résistants ; la frilosité de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) à accepter le développement de cépages hybrides. Mots-clés : viticulture vigne Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : Ces Japonais qui ont du nez Auteurs : Jérémie Couston, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.42-49 Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3583 (15/09/2018)Résumé : Retour sur la génération de vignerons japonais qui s’est installée en France pour travailler le vignoble de la façon la plus naturelle possible : comment la découverte et l’appréciation croissante des Japonais pour le vin français ont permis de constituer un marché nouveau ; l’envie pour de jeunes Japonais de devenir vignerons en France au service des vins naturels sans utilisation de produits chimiques ; les liens existants entre le shintoïsme japonais qui vénère les forces de la nature et les méthodes de culture et de vinification mises en place par ces nouveaux vignerons. Catégories : Japon Mots-clés : vigne technique viticole viticulture France Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] Ces Japonais qui ont du nez [texte imprimé] / Jérémie Couston, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur . - 2018 . - p.42-49.
ISSN : 0040-2699
Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3583 (15/09/2018)
Résumé : Retour sur la génération de vignerons japonais qui s’est installée en France pour travailler le vignoble de la façon la plus naturelle possible : comment la découverte et l’appréciation croissante des Japonais pour le vin français ont permis de constituer un marché nouveau ; l’envie pour de jeunes Japonais de devenir vignerons en France au service des vins naturels sans utilisation de produits chimiques ; les liens existants entre le shintoïsme japonais qui vénère les forces de la nature et les méthodes de culture et de vinification mises en place par ces nouveaux vignerons. Catégories : Japon Mots-clés : vigne technique viticole viticulture France Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique
Titre : Au clair de Pampelune Auteurs : Jean-Baptiste Roch, Auteur Editeur : Télérama, 2017 Article en page(s) : p.44-45 Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3539 (11/11/2017)Résumé : Retour à Pampelune, au Pays Basque espagnol, sur les traces de l’écrivain américain Ernest Hemingway : la passion de l‘écrivain pour la ville qu’il révélera dans son 1er roman "Le soleil se lève aussi" et qui conféra à la ville une renommée touristique mondiale, notamment lors de la feria de la San Fermin ; le café Iruna qu’il fréquentait et l’hôtel La Perla d’où il contemplait le lâcher de taureaux ; son séjour dans le village d’Aribe. Catégories : Espagne Mots-clés : Hemingway, Ernest : 1899-1961 tauromachie Pays Basque Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] Au clair de Pampelune [texte imprimé] / Jean-Baptiste Roch, Auteur . - [S.l.] : Télérama, 2017 . - p.44-45.
ISSN : 0040-2699
Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3539 (11/11/2017)
Résumé : Retour à Pampelune, au Pays Basque espagnol, sur les traces de l’écrivain américain Ernest Hemingway : la passion de l‘écrivain pour la ville qu’il révélera dans son 1er roman "Le soleil se lève aussi" et qui conféra à la ville une renommée touristique mondiale, notamment lors de la feria de la San Fermin ; le café Iruna qu’il fréquentait et l’hôtel La Perla d’où il contemplait le lâcher de taureaux ; son séjour dans le village d’Aribe. Catégories : Espagne Mots-clés : Hemingway, Ernest : 1899-1961 tauromachie Pays Basque Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique
Titre : Un été meurtrier pour l'art vivant ? Auteurs : Joëlle Gayot, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p.16-18 Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3667 (25/04/2020)Résumé : Retour sur l'augmentation du nombre d’annulation de festivals en France en raison de la pandémie de COVID-19 : le point sur les festivals culturels déjà annulés ; les réflexions mises en œuvre pour les festivals programmés au mois d’août qui espèrent la fin totale du confinement ; les multiples solutions trouvées par les directeurs de ces festivals pour qu’ils puissent avoir lieu d’une autre manière ; les fermetures de festivals musicaux en raison de l’interdiction de grands rassemblements ; les attentes de la filière en matière de soutien financier de la part des pouvoirs publics. Catégories : crise économique
ÉpidémieMots-clés : art du spectacle Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] Un été meurtrier pour l'art vivant ? [texte imprimé] / Joëlle Gayot, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur . - 2020 . - p.16-18.
ISSN : 0040-2699
Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3667 (25/04/2020)
Résumé : Retour sur l'augmentation du nombre d’annulation de festivals en France en raison de la pandémie de COVID-19 : le point sur les festivals culturels déjà annulés ; les réflexions mises en œuvre pour les festivals programmés au mois d’août qui espèrent la fin totale du confinement ; les multiples solutions trouvées par les directeurs de ces festivals pour qu’ils puissent avoir lieu d’une autre manière ; les fermetures de festivals musicaux en raison de l’interdiction de grands rassemblements ; les attentes de la filière en matière de soutien financier de la part des pouvoirs publics. Catégories : crise économique
ÉpidémieMots-clés : art du spectacle Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique
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