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Auteur Jean-Baptiste Roch
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheDes cépages taillés pour l'avenir / Jérémie Couston / Télérama (2020) in Télérama (Ed. parisienne), 3688 (19/09/2020)
Titre : Des cépages taillés pour l'avenir Auteurs : Jérémie Couston, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur Editeur : Télérama, 2020 Article en page(s) : p.30-36 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3688 (19/09/2020)Résumé : Reportage dans le Jura suisse auprès de viticulteurs ayant fait le choix de cultiver des cépages hybrides plus résistants : la volonté pour les viticulteurs de s’éloigner des habituels cépages entrant dans la composition des vins, extrêmement sensibles aux maladies ; le point sur l’histoire des premiers cépages hybrides ; les différentes attaques que subit la vigne en raison du réchauffement climatique ; la nécessité pour les vignerons en transition écologique qui souhaitent réduire leurs usages des pesticides de mettre en culture des cépages résistants ; la frilosité de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) à accepter le développement de cépages hybrides. Mots-clés : viticulture vigne Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Des cépages taillés pour l'avenir [texte imprimé] / Jérémie Couston, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur . - [S.l.] : Télérama, 2020 . - p.30-36.
ISSN : 0040-2699
Bibliographie.
Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3688 (19/09/2020)
Résumé : Reportage dans le Jura suisse auprès de viticulteurs ayant fait le choix de cultiver des cépages hybrides plus résistants : la volonté pour les viticulteurs de s’éloigner des habituels cépages entrant dans la composition des vins, extrêmement sensibles aux maladies ; le point sur l’histoire des premiers cépages hybrides ; les différentes attaques que subit la vigne en raison du réchauffement climatique ; la nécessité pour les vignerons en transition écologique qui souhaitent réduire leurs usages des pesticides de mettre en culture des cépages résistants ; la frilosité de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) à accepter le développement de cépages hybrides. Mots-clés : viticulture vigne Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : Ces Japonais qui ont du nez Auteurs : Jérémie Couston, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.42-49 Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3583 (15/09/2018)Résumé : Retour sur la génération de vignerons japonais qui s’est installée en France pour travailler le vignoble de la façon la plus naturelle possible : comment la découverte et l’appréciation croissante des Japonais pour le vin français ont permis de constituer un marché nouveau ; l’envie pour de jeunes Japonais de devenir vignerons en France au service des vins naturels sans utilisation de produits chimiques ; les liens existants entre le shintoïsme japonais qui vénère les forces de la nature et les méthodes de culture et de vinification mises en place par ces nouveaux vignerons. Catégories : Japon Mots-clés : vigne technique viticole viticulture France Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] Ces Japonais qui ont du nez [texte imprimé] / Jérémie Couston, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur . - 2018 . - p.42-49.
ISSN : 0040-2699
Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3583 (15/09/2018)
Résumé : Retour sur la génération de vignerons japonais qui s’est installée en France pour travailler le vignoble de la façon la plus naturelle possible : comment la découverte et l’appréciation croissante des Japonais pour le vin français ont permis de constituer un marché nouveau ; l’envie pour de jeunes Japonais de devenir vignerons en France au service des vins naturels sans utilisation de produits chimiques ; les liens existants entre le shintoïsme japonais qui vénère les forces de la nature et les méthodes de culture et de vinification mises en place par ces nouveaux vignerons. Catégories : Japon Mots-clés : vigne technique viticole viticulture France Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique
Titre : Dix préceptes pour une vigne fière et joyeuse Auteurs : Jérémie Couston, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.34-38 Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3740 (18/09/2021)Résumé : Reportage auprès de vignerons à propos des solutions qu'ils envisagent pour que la profession croit en un avenir meilleur : la nécessité de se convertir en agriculture biologique pour fabriquer des vins audacieux ; la réintroduction de cépages plus résistants aux aléas climatiques ; l'entraide indispensable entre collègues vignerons ; la nécessaire réforme de l'enseignement agricole qui donne encore trop d'importance à l'agriculture conventionnelle ; l'importance de la diversification des cultures pour une meilleure subsistance ; la révision des différentes appellations protégées ; le regret, pour eux, que les subventions soient subordonnées au rendement des cultures ; la nécessité de réformer les organismes d'État liés à l'agriculture ; l'intérêt, pour les vignerons, de réduire leur empreinte carbone ; l'importance d'un soutien psychologique à une profession très affectée par le dérèglement climatique. Mots-clés : viticulture Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Dix préceptes pour une vigne fière et joyeuse [texte imprimé] / Jérémie Couston, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur . - 2021 . - p.34-38.
ISSN : 0040-2699
Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3740 (18/09/2021)
Résumé : Reportage auprès de vignerons à propos des solutions qu'ils envisagent pour que la profession croit en un avenir meilleur : la nécessité de se convertir en agriculture biologique pour fabriquer des vins audacieux ; la réintroduction de cépages plus résistants aux aléas climatiques ; l'entraide indispensable entre collègues vignerons ; la nécessaire réforme de l'enseignement agricole qui donne encore trop d'importance à l'agriculture conventionnelle ; l'importance de la diversification des cultures pour une meilleure subsistance ; la révision des différentes appellations protégées ; le regret, pour eux, que les subventions soient subordonnées au rendement des cultures ; la nécessité de réformer les organismes d'État liés à l'agriculture ; l'intérêt, pour les vignerons, de réduire leur empreinte carbone ; l'importance d'un soutien psychologique à une profession très affectée par le dérèglement climatique. Mots-clés : viticulture Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : Un été meurtrier pour l'art vivant ? Auteurs : Joëlle Gayot, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p.16-18 Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3667 (25/04/2020)Résumé : Retour sur l'augmentation du nombre d’annulation de festivals en France en raison de la pandémie de COVID-19 : le point sur les festivals culturels déjà annulés ; les réflexions mises en œuvre pour les festivals programmés au mois d’août qui espèrent la fin totale du confinement ; les multiples solutions trouvées par les directeurs de ces festivals pour qu’ils puissent avoir lieu d’une autre manière ; les fermetures de festivals musicaux en raison de l’interdiction de grands rassemblements ; les attentes de la filière en matière de soutien financier de la part des pouvoirs publics. Catégories : crise économique
ÉpidémieMots-clés : art du spectacle Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] Un été meurtrier pour l'art vivant ? [texte imprimé] / Joëlle Gayot, Auteur ; Jean-Baptiste Roch, Auteur . - 2020 . - p.16-18.
ISSN : 0040-2699
Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3667 (25/04/2020)
Résumé : Retour sur l'augmentation du nombre d’annulation de festivals en France en raison de la pandémie de COVID-19 : le point sur les festivals culturels déjà annulés ; les réflexions mises en œuvre pour les festivals programmés au mois d’août qui espèrent la fin totale du confinement ; les multiples solutions trouvées par les directeurs de ces festivals pour qu’ils puissent avoir lieu d’une autre manière ; les fermetures de festivals musicaux en raison de l’interdiction de grands rassemblements ; les attentes de la filière en matière de soutien financier de la part des pouvoirs publics. Catégories : crise économique
ÉpidémieMots-clés : art du spectacle Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique
Titre : L'évolution du singe Auteurs : Jean-Baptiste Roch, Auteur Editeur : Télérama, 2018 Article en page(s) : p.32-34 Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3567 (26/05/2018)Résumé : Présentation du groupe de rock anglais Arctic Monkeys et de son chanteur leader Alex Turner, à l’occasion de la sortie du 6e album du groupe "Tranquility Base Hotel & Casino" : le succès de l’album "AM" qui a obligé le groupe à se renouveler ; l’exigence artistique d’Alex Turner qui a voulu se mettre en danger en composant la majorité de l’album au piano et non plus à la guitare ; les influences musicales du chanteur. Catégories : rock Mots-clés : création musicale Grande-Bretagne Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] L'évolution du singe [texte imprimé] / Jean-Baptiste Roch, Auteur . - [S.l.] : Télérama, 2018 . - p.32-34.
ISSN : 0040-2699
Langues : Français
in Télérama (Ed. parisienne) > 3567 (26/05/2018)
Résumé : Présentation du groupe de rock anglais Arctic Monkeys et de son chanteur leader Alex Turner, à l’occasion de la sortie du 6e album du groupe "Tranquility Base Hotel & Casino" : le succès de l’album "AM" qui a obligé le groupe à se renouveler ; l’exigence artistique d’Alex Turner qui a voulu se mettre en danger en composant la majorité de l’album au piano et non plus à la guitare ; les influences musicales du chanteur. Catégories : rock Mots-clés : création musicale Grande-Bretagne Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique
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