[article]
Titre : | La cuisine est un art comme les autres |
Auteurs : | Caroline Champion, Personne interviewée ; Natacha Wolinski, Intervieweur |
Editeur : | Paris : Beaux-arts magazine, 2011 |
Article en page(s) : | p.51-52 |
Note générale : | Bibliographie. |
Langues : | Français | in Beaux-arts magazine (Levallois-Perret) > 322 (04/2011)
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Résumé : | Interview, réalisé en 2011, de l'historienne d'art Caroline Champion, sur la gastronomie à l'occasion de la sortie de son livre "Hors d'oeuvre" sur le thème des relations entre les arts et la cuisine. |
Mots-clés : | art culinaire |
Type : | texte imprimé ; documentaire |
Genre : | article de périodique/entretien, interview |
[article] La cuisine est un art comme les autres [texte imprimé] / Caroline Champion, Personne interviewée ; Natacha Wolinski, Intervieweur . - Paris : Beaux-arts magazine, 2011 . - p.51-52. ISSN : 0757-2271 Bibliographie. Langues : Français in Beaux-arts magazine (Levallois-Perret) > 322 (04/2011)
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Résumé : | Interview, réalisé en 2011, de l'historienne d'art Caroline Champion, sur la gastronomie à l'occasion de la sortie de son livre "Hors d'oeuvre" sur le thème des relations entre les arts et la cuisine. |
Mots-clés : | art culinaire |
Type : | texte imprimé ; documentaire |
Genre : | article de périodique/entretien, interview | |  |