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Auteur Anne-Sophie Novel
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La fine fleur de l’horticulture en circuit court / Anne-Sophie Novel / Le Monde Editions (2018) in Le Monde (Paris. 1944), 22939 (12/10/2018)
[article]
Titre : La fine fleur de l’horticulture en circuit court Auteurs : Anne-Sophie Novel, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2018 Article en page(s) : p.6 du Cahier Eco Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 22939 (12/10/2018)Résumé : Dossier consacré à l'évolution du marché des fleurs coupées en 2018. Présentation de start-up et de collectifs proches du mouvement Slow Flower : exemples d'entreprises qui proposent des bouquets réalisés avec les fleurs de saisons produites localement ; la certification Plante Bleue ; la prise de conscience du consommateur de l'impact écologique des fleurs coupées importées. Présentation de la start-up Les Fleurs d'ici : le fonctionnement de l'atelier de fleuriste ; l'intérêt logistique de la vente en ligne ; l'expansion du marché malgré l'absence de structure de la filière. Catégories : Commerce électronique Mots-clés : fleuriste fleur coupée création d'entreprise écoconsommation Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] La fine fleur de l’horticulture en circuit court [texte imprimé] / Anne-Sophie Novel, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2018 . - p.6 du Cahier Eco.
ISSN : 0395-2037
Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 22939 (12/10/2018)
Résumé : Dossier consacré à l'évolution du marché des fleurs coupées en 2018. Présentation de start-up et de collectifs proches du mouvement Slow Flower : exemples d'entreprises qui proposent des bouquets réalisés avec les fleurs de saisons produites localement ; la certification Plante Bleue ; la prise de conscience du consommateur de l'impact écologique des fleurs coupées importées. Présentation de la start-up Les Fleurs d'ici : le fonctionnement de l'atelier de fleuriste ; l'intérêt logistique de la vente en ligne ; l'expansion du marché malgré l'absence de structure de la filière. Catégories : Commerce électronique Mots-clés : fleuriste fleur coupée création d'entreprise écoconsommation Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique