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Mention de date : 01/2019
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Dépouillements


Grandes marques alimentaires : soucieuses de leurs profits, pas de vous ! / Elisa Oudin / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2019) in Que choisir ? (Paris), 576 (01/2019)
[article]
Titre : Grandes marques alimentaires : soucieuses de leurs profits, pas de vous ! Auteurs : Elisa Oudin, Auteur ; Elsa Casalegno, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 Article en page(s) : p.16-25 Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 576 (01/2019)Résumé : Le point, en 2019, sur l’évolution des grandes marques alimentaires : l’intégration croissante des marques historiques dans des grands groupes alimentaires depuis les années 1980 ; la conséquence de cette concentration (développement de produits dits ultra-transformés afin de garantir aux supermarchés des produits standardisés à longue conservation) ; l’exigence des investisseurs à l’égard des firmes agroalimentaires (rentabilité à court terme et réduction des coûts pour une marge plus importante). Encadrés : point sur la place des producteurs indépendants dans les rayons ; focus sur différents aliments. Infographie : répartition des marques par multinationales. Catégories : grande distribution
industrie agroalimentaireMots-clés : technologie des aliments Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] Grandes marques alimentaires : soucieuses de leurs profits, pas de vous ! [texte imprimé] / Elisa Oudin, Auteur ; Elsa Casalegno, Auteur . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 . - p.16-25.
ISSN : 0033-5932
Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 576 (01/2019)
Résumé : Le point, en 2019, sur l’évolution des grandes marques alimentaires : l’intégration croissante des marques historiques dans des grands groupes alimentaires depuis les années 1980 ; la conséquence de cette concentration (développement de produits dits ultra-transformés afin de garantir aux supermarchés des produits standardisés à longue conservation) ; l’exigence des investisseurs à l’égard des firmes agroalimentaires (rentabilité à court terme et réduction des coûts pour une marge plus importante). Encadrés : point sur la place des producteurs indépendants dans les rayons ; focus sur différents aliments. Infographie : répartition des marques par multinationales. Catégories : grande distribution
industrie agroalimentaireMots-clés : technologie des aliments Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique Reconnaissance faciale : des smartphones trop souvent dupés / Camille Gruhier / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2019) in Que choisir ? (Paris), 576 (01/2019)
[article]
Titre : Reconnaissance faciale : des smartphones trop souvent dupés Auteurs : Camille Gruhier, Auteur ; Vincent Erpelding, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 Article en page(s) : p.28-29 Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 576 (01/2019)Résumé : Le point sur la reconnaissance faciale des smartphones : présentation de tests des associations de consommateurs sur la fiabilité des applications proposées par les différentes marques. Encadré : résultat d’une étude comparative de cinquante-deux appareils. Mots-clés : smartphone reconnaissance des images authentification informatique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] Reconnaissance faciale : des smartphones trop souvent dupés [texte imprimé] / Camille Gruhier, Auteur ; Vincent Erpelding, Auteur . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 . - p.28-29.
ISSN : 0033-5932
Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 576 (01/2019)
Résumé : Le point sur la reconnaissance faciale des smartphones : présentation de tests des associations de consommateurs sur la fiabilité des applications proposées par les différentes marques. Encadré : résultat d’une étude comparative de cinquante-deux appareils. Mots-clés : smartphone reconnaissance des images authentification informatique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique Chauffage au bois : gare à la pollution / Elisabeth Chesnais / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2019) in Que choisir ? (Paris), 576 (01/2019)
[article]
Titre : Chauffage au bois : gare à la pollution Auteurs : Elisabeth Chesnais, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 Article en page(s) : p.46-49 Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 576 (01/2019)Résumé : Enquête sur la pollution générée par le chauffage au bois et ses conséquences sur la santé publique : présentation de l’exemple d’une vallée de Haute-Savoie polluée, entre autres, par les émissions de particules fines liées au bois ; les avantages d’utiliser des granulés de bois plutôt que des bûches ; la mauvaise prise en compte des conditions d’utilisation réelles des appareils de chauffage. Encadrés : les différents types d’appareils de chauffage au bois ; guide pratique pour se chauffer au bois sans polluer. Catégories : Pollution de l'air Mots-clés : système de chauffage bois (matériau) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Chauffage au bois : gare à la pollution [texte imprimé] / Elisabeth Chesnais, Auteur . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 . - p.46-49.
ISSN : 0033-5932
Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 576 (01/2019)
Résumé : Enquête sur la pollution générée par le chauffage au bois et ses conséquences sur la santé publique : présentation de l’exemple d’une vallée de Haute-Savoie polluée, entre autres, par les émissions de particules fines liées au bois ; les avantages d’utiliser des granulés de bois plutôt que des bûches ; la mauvaise prise en compte des conditions d’utilisation réelles des appareils de chauffage. Encadrés : les différents types d’appareils de chauffage au bois ; guide pratique pour se chauffer au bois sans polluer. Catégories : Pollution de l'air Mots-clés : système de chauffage bois (matériau) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Effet placebo : la guérison par l'illusion / Fabienne Maleysson / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2019) in Que choisir ? (Paris), 576 (01/2019)
[article]
Titre : Effet placebo : la guérison par l'illusion Auteurs : Fabienne Maleysson, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 Article en page(s) : p.52-55 Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 576 (01/2019)Résumé : Enquête sur les effets des placebos dans la guérison des maladies : les différentes études scientifiques qui montrent l’efficacité de ce type de traitement et l’amélioration de la qualité de vie des malades même en cas de maladie grave. Encadrés : présentation des placebos purs et impurs ; placebo et nocebo. Mots-clés : effet placebo Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Effet placebo : la guérison par l'illusion [texte imprimé] / Fabienne Maleysson, Auteur . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 . - p.52-55.
ISSN : 0033-5932
Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 576 (01/2019)
Résumé : Enquête sur les effets des placebos dans la guérison des maladies : les différentes études scientifiques qui montrent l’efficacité de ce type de traitement et l’amélioration de la qualité de vie des malades même en cas de maladie grave. Encadrés : présentation des placebos purs et impurs ; placebo et nocebo. Mots-clés : effet placebo Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
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43249 | PER | Périodique | CDI | Espace presse | Disponible |