10 milliards de bouches à nourrir / Bleuenn Lesauze / Alternatives économiques (2018) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 114 (02/2018)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inAlternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 114 (02/2018) Titre : 10 milliards de bouches à nourrir Auteurs : Bleuenn Lesauze, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2018 Article en page(s) : p.90-91 Langues : Français   Résumé : Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. Catégories : agriculture durable Production agricole Mots-clés : produit chimique agricole  productivité Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] 10 milliards de bouches à nourrir [texte imprimé] / Bleuenn Lesauze, Auteur . - [S.l.] : Alternatives économiques, 2018 . - p.90-91. ISSN : 1252-4999 Langues : Français in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 114 (02/2018)   Résumé : Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. Catégories : agriculture durable Production agricole Mots-clés : produit chimique agricole  productivité Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Alimentation : notre pays en quête d'autonomie / Elsa Casalegno in Que choisir ? (Paris), 593 (07/2020)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inQue choisir ? (Paris) > 593 (07/2020) Titre : Alimentation : notre pays en quête d'autonomie Auteurs : Elsa Casalegno, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p.54-57 Langues : Français   Résumé : Le point sur la volonté française d’être en autonomie alimentaire : production déficitaire dans certaines filières ; pénuries liées aux préférences alimentaires des consommateurs ; fragilité du système révélé par la crise du Covid-19 et volonté de rapatrier une partie des productions ; nécessité de relocaliser certaines filières agroalimentaires avec l’aide des collectivités et des entreprises ; exemple de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) pour répartir les productions. Catégories : Politique agricole Production agricole Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Alimentation : notre pays en quête d'autonomie [texte imprimé] / Elsa Casalegno, Auteur . - 2020 . - p.54-57. ISSN : 0033-5932 Langues : Français in Que choisir ? (Paris) > 593 (07/2020)   Résumé : Le point sur la volonté française d’être en autonomie alimentaire : production déficitaire dans certaines filières ; pénuries liées aux préférences alimentaires des consommateurs ; fragilité du système révélé par la crise du Covid-19 et volonté de rapatrier une partie des productions ; nécessité de relocaliser certaines filières agroalimentaires avec l’aide des collectivités et des entreprises ; exemple de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) pour répartir les productions. Catégories : Politique agricole Production agricole Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

En Andalousie, dans l’enfer de la tomate bio / Stéphane Mandard in Le Monde (Paris. 1944), 23217 (03/09/2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23217 (03/09/2019) Titre : En Andalousie, dans l’enfer de la tomate bio Auteurs : Stéphane Mandard, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.17-19 Langues : Français   Résumé : Reportage en Andalousie (Espagne) sur la surexploitation des ressources pour la culture intensive des fruits et des légumes : l’essor du bio ; le manque de transparence sur les conditions de production et de travail dans les serres ; les litiges entre les employés et les entreprises ; les doutes sur la véracité du bio ; le travail non déclaré et le recours à des migrants ; l’augmentation des bidonvilles ; la question de l’immigration dans la région ; la certification bio et ses corollaires ; les besoins en eaux et leurs conséquences. Encadré : repères chiffrés. Catégories : Production agricole Mots-clés : agriculture biologique  Andalousie : Espagne Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] En Andalousie, dans l’enfer de la tomate bio [texte imprimé] / Stéphane Mandard, Auteur . - 2019 . - p.17-19. ISSN : 0395-2037 Langues : Français in Le Monde (Paris. 1944) > 23217 (03/09/2019)   Résumé : Reportage en Andalousie (Espagne) sur la surexploitation des ressources pour la culture intensive des fruits et des légumes : l’essor du bio ; le manque de transparence sur les conditions de production et de travail dans les serres ; les litiges entre les employés et les entreprises ; les doutes sur la véracité du bio ; le travail non déclaré et le recours à des migrants ; l’augmentation des bidonvilles ; la question de l’immigration dans la région ; la certification bio et ses corollaires ; les besoins en eaux et leurs conséquences. Encadré : repères chiffrés. Catégories : Production agricole Mots-clés : agriculture biologique  Andalousie : Espagne Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage

Les Antilles françaises / Catherine Caille-Cattin / PARIS CEDEX 05 : CNDP (2011) in Textes et documents pour la classe (1975), 1017 (01/06/2011)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inTextes et documents pour la classe (1975) > 1017 (01/06/2011) Titre : Les Antilles françaises Auteurs : Catherine Caille-Cattin, Auteur ; Olivier Szwaja, Auteur Editeur : PARIS CEDEX 05 : CNDP, 2011 Article en page(s) : p.33-37 Note générale : Webographie. Langues : Français   Résumé : Séquence pédagogique et proposition d'activités pour les élèves de cycle 3, permettant de découvrir les Antilles françaises, à travers les territoires ultramarins, la traite des Noirs et l'abolition de l'esclavage par la république française, et l'activité agricole antillaise. Catégories : Esclavage Production agricole Mots-clés : Antilles françaises Type : texte imprimé  ;  documentaire Niveau : Cycle 3/Ecole élémentaire/Ecole primaire Discipline : Découvrir le monde - Education humaine/Géographie/Histoire Genre : article de périodique/séquence pédagogique [article] Les Antilles françaises [texte imprimé] / Catherine Caille-Cattin, Auteur ; Olivier Szwaja, Auteur . - PARIS CEDEX 05 : CNDP, 2011 . - p.33-37. ISSN : 0395-6601 Webographie. Langues : Français in Textes et documents pour la classe (1975) > 1017 (01/06/2011)   Résumé : Séquence pédagogique et proposition d'activités pour les élèves de cycle 3, permettant de découvrir les Antilles françaises, à travers les territoires ultramarins, la traite des Noirs et l'abolition de l'esclavage par la république française, et l'activité agricole antillaise. Catégories : Esclavage Production agricole Mots-clés : Antilles françaises Type : texte imprimé  ;  documentaire Niveau : Cycle 3/Ecole élémentaire/Ecole primaire Discipline : Découvrir le monde - Education humaine/Géographie/Histoire Genre : article de périodique/séquence pédagogique

Ça coûte combien, un litre de lait ? / Clément Rouget / Humensis (2019) in Pour l'éco, 008 (04/2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inPour l'éco > 008 (04/2019) Titre : Ça coûte combien, un litre de lait ? Auteurs : Clément Rouget, Auteur Editeur : Humensis, 2019 Article en page(s) : p.35 Langues : Français   Résumé : Retour sur la crise des producteurs de lait ; historique et rôle des quotas laitiers ; la libéralisation du marché et ses conséquences. Encadré : détail de la composition du prix d’un litre de lait. Catégories : Lait Production agricole Mots-clés : prix (valeur économique) Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Ã‡a coûte combien, un litre de lait ? [texte imprimé] / Clément Rouget, Auteur . - [S.l.] : Humensis, 2019 . - p.35. ISSN : 2646-5043 Langues : Français in Pour l'éco > 008 (04/2019)   Résumé : Retour sur la crise des producteurs de lait ; historique et rôle des quotas laitiers ; la libéralisation du marché et ses conséquences. Encadré : détail de la composition du prix d’un litre de lait. Catégories : Lait Production agricole Mots-clés : prix (valeur économique) Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Des collectivités en quête de résilience alimentaire / Angela Bolis in Le Monde (Paris. 1944), 23492 (21/07/2020)

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Coronavirus : l’alimentation en circuit court est plébiscitée / Laurence Girard in Le Monde (Paris. 1944), 23415 (21/04/2020)

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Les engrais azotés, bombe climatique et sanitaire / Stéphane Mandard in Le Monde (Paris. 1944), 23717 (09/04/2021)

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En Ethiopie, le grain d'arabica n'est plus signe de richesse / Nathalie Tissot in Le Monde (Paris. 1944), 23326 (08/01/2020)

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La fin de la nature ? 4/6, Aux origines du désastre écologique / Catherine Vincent in Le Monde (Paris. 1944), 23495 (24/07/2020)

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Les fruits de la croissance / Courrier international (2018) in Courrier international (Paris. 1990), 1437 (17/05/2018)

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Les fruits du paradis / Romain Jeanticou in Télérama (Ed. parisienne), 3630-3631 (10/08/2019)

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Ghana : à la recherche de l'homme ananas / Olivier van Beemen in Courrier international (Paris. 1990), 1572-1573-1574 (17/12/2020)

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La loi alimentation déjà grignotée par la distribution / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23035 (01/02/2019)

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La maldición del aguacate / David Marcial Pérez / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable (ed. espanola), 783 (07/03/2019)

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