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En Californie, fièvre dans la Vallée / Corine Lesnes / Le Monde Editions (2017) in Le Monde (Paris. 1944), 22672 (03/12/2017)
[article]
Titre : En Californie, fièvre dans la Vallée Auteurs : Corine Lesnes, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2017 Article en page(s) : p.5 Note générale : Carte. Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 22672 (03/12/2017)Résumé : Reportage sur l'infection des habitants de Californie par le coccidioïdomycose ou cocci en 2017 : l'infection pulmonaire déclenchée par l'inhalation de spores libérées par le travail agricole et le traitement antifongique nécessaire ; l'histoire des différentes périodes de forte épidémie et la dénonciation de l'indifférence des autorités vis-à -vis des malades. Catégories : Champignon Mots-clés : maladie infectieuse politique sanitaire Etats-Unis : Ouest Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] En Californie, fièvre dans la Vallée [texte imprimé] / Corine Lesnes, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2017 . - p.5.
ISSN : 0395-2037
Carte.
Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 22672 (03/12/2017)
Résumé : Reportage sur l'infection des habitants de Californie par le coccidioïdomycose ou cocci en 2017 : l'infection pulmonaire déclenchée par l'inhalation de spores libérées par le travail agricole et le traitement antifongique nécessaire ; l'histoire des différentes périodes de forte épidémie et la dénonciation de l'indifférence des autorités vis-à -vis des malades. Catégories : Champignon Mots-clés : maladie infectieuse politique sanitaire Etats-Unis : Ouest Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Can a mushroom a day keep the doctor away? / Felicity Cloake / Société maubeugeoise d'édition (2017) in Vocable (English ed.), 768 (14/12/2017)
[article]
Titre : Can a mushroom a day keep the doctor away? Auteurs : Felicity Cloake, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2017 Article en page(s) : p.29 Langues : Anglais
in Vocable (English ed.) > 768 (14/12/2017)Résumé : Le point sur la richesse en antioxydants des champignons, notamment des cèpes, et sur la manière dont on peut les accommoder en cuisine. Catégories : Champignon
SantéType : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] Can a mushroom a day keep the doctor away? [texte imprimé] / Felicity Cloake, Auteur . - [S.l.] : Société maubeugeoise d'édition, 2017 . - p.29.
ISSN : 0763-9686
Langues : Anglais
in Vocable (English ed.) > 768 (14/12/2017)
Résumé : Le point sur la richesse en antioxydants des champignons, notamment des cèpes, et sur la manière dont on peut les accommoder en cuisine. Catégories : Champignon
SantéType : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique Le champignon qui survivra au capitalisme / Xavier de La Porte / L'Obs (2017) in L'Obs (Paris), 2760 (28/09/2017)
[article]
Titre : Le champignon qui survivra au capitalisme Auteurs : Xavier de La Porte, Auteur Editeur : L'Obs, 2017 Article en page(s) : p.80-81 Langues : Français
in L'Obs (Paris) > 2760 (28/09/2017)Résumé : Présentation du livre intitulé "Le champignon de la fin du monde" de l'ethnographe Anna Tsing, qui analyse les relations entre les humains et leur environnement à travers l’écologie particulière du "matsutake", un champignon capable de survivre aux perturbations humaines de l'écosystème. Catégories : Champignon
Écologie humaineType : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] Le champignon qui survivra au capitalisme [texte imprimé] / Xavier de La Porte, Auteur . - [S.l.] : L'Obs, 2017 . - p.80-81.
ISSN : 2416-8793
Langues : Français
in L'Obs (Paris) > 2760 (28/09/2017)
Résumé : Présentation du livre intitulé "Le champignon de la fin du monde" de l'ethnographe Anna Tsing, qui analyse les relations entre les humains et leur environnement à travers l’écologie particulière du "matsutake", un champignon capable de survivre aux perturbations humaines de l'écosystème. Catégories : Champignon
Écologie humaineType : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique Les champignons font de la résistance / Nathaniel Herzberg in Le Monde (Paris. 1944), 22919 (19/09/2018)
[article]
Titre : Les champignons font de la résistance Auteurs : Nathaniel Herzberg, Auteur ; Paul Benkimoun, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.1,4-5 du Cahier Science Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 22919 (19/09/2018)Résumé : Dossier consacré aux menaces causées par les champignons sur l'environnement et la santé de l'être humain. Le point sur le rôle des champignons comptant 1,5 million d'espèces dont la plupart sont inoffensives ; la mise en évidence en 2012, par des scientifiques anglo-saxons, des dangers des infections fongiques ; la baisse du rendement des cinq principales cultures vivrières, notamment une baisse de 20 % de la production mondiale de blé (chiffre de 2012) ; l'extinction de végétaux et la disparition d'espèces animales provoquées par les maladies infectieuses ; la résistance des champignons face aux traitements en raison des épandages massifs de fongicides par le secteur agricole ; la multiplication des maladies respiratoires ; les complications chez les patients immunodéficients ; la question du financement de la recherche scientifique. Présentation de l'aspergillose, une maladie respiratoire difficilement diagnostiquable causée par les moisissures. La mise au point d'un biopesticide, l'Aflasafe, par une O.N.G. pour lutter contre une mycotoxine se développant dans les cultures d'arachides, touchant principalement les productions du Sénégal et ayant de graves conséquences sur la santé (cancer du foie). Catégories : Champignon
Environnement
Maladie
recherche scientifiqueMots-clés : mycologie Afrique occidentale Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] Les champignons font de la résistance [texte imprimé] / Nathaniel Herzberg, Auteur ; Paul Benkimoun, Auteur . - 2018 . - p.1,4-5 du Cahier Science.
ISSN : 0395-2037
Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 22919 (19/09/2018)
Résumé : Dossier consacré aux menaces causées par les champignons sur l'environnement et la santé de l'être humain. Le point sur le rôle des champignons comptant 1,5 million d'espèces dont la plupart sont inoffensives ; la mise en évidence en 2012, par des scientifiques anglo-saxons, des dangers des infections fongiques ; la baisse du rendement des cinq principales cultures vivrières, notamment une baisse de 20 % de la production mondiale de blé (chiffre de 2012) ; l'extinction de végétaux et la disparition d'espèces animales provoquées par les maladies infectieuses ; la résistance des champignons face aux traitements en raison des épandages massifs de fongicides par le secteur agricole ; la multiplication des maladies respiratoires ; les complications chez les patients immunodéficients ; la question du financement de la recherche scientifique. Présentation de l'aspergillose, une maladie respiratoire difficilement diagnostiquable causée par les moisissures. La mise au point d'un biopesticide, l'Aflasafe, par une O.N.G. pour lutter contre une mycotoxine se développant dans les cultures d'arachides, touchant principalement les productions du Sénégal et ayant de graves conséquences sur la santé (cancer du foie). Catégories : Champignon
Environnement
Maladie
recherche scientifiqueMots-clés : mycologie Afrique occidentale Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique Champignons prêts à pousser : on peut s'en passer / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (04/2015) in Que choisir ? (Paris), 535 (04/2015)
[article]
Titre : Champignons prêts à pousser : on peut s'en passer Auteurs : Florence Humbert, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 04/2015 Article en page(s) : p.34 Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 535 (04/2015)Résumé : Enquête sur des kits de champignons prêts à pousser : des résultats non convaincants. Catégories : Champignon Mots-clés : horticulture Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Champignons prêts à pousser : on peut s'en passer [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 04/2015 . - p.34.
ISSN : 0033-5932
Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 535 (04/2015)
Résumé : Enquête sur des kits de champignons prêts à pousser : des résultats non convaincants. Catégories : Champignon Mots-clés : horticulture Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Comment profiter de la saison des champignons / Sylvie Boistard in Sciences et avenir (1949), 872 (10/2019)
PermalinkLa levure de boulanger vient de Chine / Hervé Le Guyader in Pour la science, 491 (09/2018)
PermalinkLa menace des champignons / Tim Vernimmen / Courrier international (2016) in Courrier international (Paris. 1990), 1347 (25/08/2016)
PermalinkMycorhize, la symbiose qui a fait la vie terrestre / Marc-André Selosse / Pour la science (2018) in Pour la science, 494 (12/2018)
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