36 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'restauration rapide'

Restauration rapide : une mare de déchets / Cyril Brosset in Que choisir ? (Paris), 601 (04/2021)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inQue choisir ? (Paris) > 601 (04/2021) Titre : Restauration rapide : une mare de déchets Auteurs : Cyril Brosset, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.30-33 Langues : Français   Résumé : Le point sur l'augmentation des déchets avec la hausse des ventes à emporter : mise en place tardive d'un tri sélectif des déchets produits en cuisine et en salle par les chaînes de restauration rapide ; présence de nombreux déchets sur la voie publique et interdiction récente d'utilisation de produits plastiques jetables ; résultats d'une enquête sur les déchets présents après la consommation d'un repas à emporter. Encadrés : focus sur les déchets après repas ; guide pratique du tri des déchets. Mots-clés : restauration rapide  gestion des déchets Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Restauration rapide : une mare de déchets [texte imprimé] / Cyril Brosset, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur . - 2021 . - p.30-33. ISSN : 0033-5932 Langues : Français in Que choisir ? (Paris) > 601 (04/2021)   Résumé : Le point sur l'augmentation des déchets avec la hausse des ventes à emporter : mise en place tardive d'un tri sélectif des déchets produits en cuisine et en salle par les chaînes de restauration rapide ; présence de nombreux déchets sur la voie publique et interdiction récente d'utilisation de produits plastiques jetables ; résultats d'une enquête sur les déchets présents après la consommation d'un repas à emporter. Encadrés : focus sur les déchets après repas ; guide pratique du tri des déchets. Mots-clés : restauration rapide  gestion des déchets Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

La distribution face à la tentation de la restauration / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2540 (24/01/2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019) Titre : La distribution face à la tentation de la restauration Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article en page(s) : p.8-14 Langues : Français   Résumé : Point sur les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing des distributeurs pour l'implantation d'espaces et de services de restauration dans les magasins, en 2019 : enjeux et avantages pour les enseignes, conditions de réussite, concept de "distri-ration", différentes stratégies (espaces de restauration, bar à soupes, restauration rapide, bistrot-brasserie), modèles développés à l'étranger. Catégories : grande distribution Mots-clés : restauration rapide Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] La distribution face à la tentation de la restauration [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2019 . - p.8-14. ISSN : 0024-2632 Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)   Résumé : Point sur les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing des distributeurs pour l'implantation d'espaces et de services de restauration dans les magasins, en 2019 : enjeux et avantages pour les enseignes, conditions de réussite, concept de "distri-ration", différentes stratégies (espaces de restauration, bar à soupes, restauration rapide, bistrot-brasserie), modèles développés à l'étranger. Catégories : grande distribution Mots-clés : restauration rapide Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Carrefour Bon app ! se rapproche de la restauration / Julie Delvallée / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre service actualités, 2474 (21/09/2017)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLSA. Libre service actualités > 2474 (21/09/2017) Titre : Carrefour Bon app ! se rapproche de la restauration Auteurs : Julie Delvallée, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2017 Article en page(s) : p.34-35 Langues : Français   Résumé : Présentation de l'enseigne Carrefour Bon app' : concept du magasin-restaurant, implantation, offre de produits, services. Catégories : grande distribution Mots-clés : restauration rapide Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Carrefour Bon app ! se rapproche de la restauration [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2017 . - p.34-35. ISSN : 0024-2632 Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2474 (21/09/2017)   Résumé : Présentation de l'enseigne Carrefour Bon app' : concept du magasin-restaurant, implantation, offre de produits, services. Catégories : grande distribution Mots-clés : restauration rapide Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Un Big Mac, un livre et du ketchup svp ! / Romain Jeanticou / Télérama (2018) in Télérama (Ed. parisienne), 3595 (08/12/2018)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inTélérama (Ed. parisienne) > 3595 (08/12/2018) Titre : Un Big Mac, un livre et du ketchup svp ! Auteurs : Romain Jeanticou, Auteur Editeur : Télérama, 2018 Article en page(s) : p.28-30 Langues : Français   Résumé : Retour sur les actions en faveur de la lecture mises en place par la multinationale américaine de restauration rapide McDonald's : les livres offerts avec le menu Happy Meal ; la mise en place d’ateliers de lecture dans ses restaurants ; sa présence au salon de littérature de jeunesse de Montreuil en 2018 et la polémique qu’elle suscite auprès du milieu littéraire ; critiques et défenseurs des actions menées par McDonald's en faveur de la lecture. Catégories : entreprise multinationale Lecture Mots-clés : restauration rapide Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Un Big Mac, un livre et du ketchup svp ! [texte imprimé] / Romain Jeanticou, Auteur . - [S.l.] : Télérama, 2018 . - p.28-30. ISSN : 0040-2699 Langues : Français in Télérama (Ed. parisienne) > 3595 (08/12/2018)   Résumé : Retour sur les actions en faveur de la lecture mises en place par la multinationale américaine de restauration rapide McDonald's : les livres offerts avec le menu Happy Meal ; la mise en place d’ateliers de lecture dans ses restaurants ; sa présence au salon de littérature de jeunesse de Montreuil en 2018 et la polémique qu’elle suscite auprès du milieu littéraire ; critiques et défenseurs des actions menées par McDonald's en faveur de la lecture. Catégories : entreprise multinationale Lecture Mots-clés : restauration rapide Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Le burger philippin à la conquête du monde / Cliff Venzon in Courrier international (Paris. 1990), 1453 (06/09/2018)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1453 (06/09/2018) Titre : Le burger philippin à la conquête du monde Auteurs : Cliff Venzon, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.34-35 Note générale : Graphique. Langues : Français   Résumé : Dans Nikkei Asian Review [presse japonaise], extraits de l'enquête au sujet de la chaîne de restauration rapide philippine Jollibee : la création de Jollibee dans les années 1970 aux Philippines ; l'affluence de la communauté philippine dans les 37 restaurants Jollibee aux Etats-Unis ; l'objectif du fondateur de Jollibee, Tony Tan Caktiong ; l'investissement de Jollibee Foods au capital de Smashburger ; le chiffre d'affaires de Jollibee en 2017 ; les ambitions de Jollibee aux Philippines, aux Etats-Unis et en Chine ; les difficultés rencontrées par Jollibee ; l'objectif international de Jollibee ; la stratégie de fusion et acquisition développée par l'entreprise en Asie ; l'association avec le fonds d'investissement Titan Dining ; les controverses au sujet des contrats de travail, de la protection des données des clients, et de la discrimination de certains employés ; l'intérêt des investisseurs pour l'action Jollibee. Le chiffre d'affaires des cinq chaînes de fast-food en 2017. Catégories : stratégie d'entreprise Mots-clés : restauration rapide  Philippines Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Le burger philippin à la conquête du monde [texte imprimé] / Cliff Venzon, Auteur . - 2018 . - p.34-35. ISSN : 1154-516X Graphique. Langues : Français in Courrier international (Paris. 1990) > 1453 (06/09/2018)   Résumé : Dans Nikkei Asian Review [presse japonaise], extraits de l'enquête au sujet de la chaîne de restauration rapide philippine Jollibee : la création de Jollibee dans les années 1970 aux Philippines ; l'affluence de la communauté philippine dans les 37 restaurants Jollibee aux Etats-Unis ; l'objectif du fondateur de Jollibee, Tony Tan Caktiong ; l'investissement de Jollibee Foods au capital de Smashburger ; le chiffre d'affaires de Jollibee en 2017 ; les ambitions de Jollibee aux Philippines, aux Etats-Unis et en Chine ; les difficultés rencontrées par Jollibee ; l'objectif international de Jollibee ; la stratégie de fusion et acquisition développée par l'entreprise en Asie ; l'association avec le fonds d'investissement Titan Dining ; les controverses au sujet des contrats de travail, de la protection des données des clients, et de la discrimination de certains employés ; l'intérêt des investisseurs pour l'action Jollibee. Le chiffre d'affaires des cinq chaînes de fast-food en 2017. Catégories : stratégie d'entreprise Mots-clés : restauration rapide  Philippines Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage

Doner kebab frenzy / Pierre Raffard in Vocable (English ed.), 806 (11/07/2019)

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Employees of "McDonald's No.1" have fond memories / Samantha Bomkamp / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable (English ed.), 777 (19/04/2018)

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Enseigne KFC : poulets, frites...et évasion fiscale ! / Elisa Oudin / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2018) in Que choisir ? (Paris), 567 (03/2018)

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Fast Food eldorado / Mathieu Dejean / Les Editions Indépendantes (2018) in Les Inrockuptibles, 1192 (03/10/2018)

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Improving the image of McDonald's / The Economist in Vocable (English ed.), 803 (30/05/2019)

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