[article]
| Titre : | Les biotechnologies : études de documents |
| Auteurs : | Guy Belzane, Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Année de publication : | 2012 |
| Article en page(s) : | p.30-45 |
| Note générale : | Bibliographie, schémas, webographie. |
| Langues : | Français |
in Textes et documents pour la classe (1975) > 1038 (15/06/2012)
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| Résumé : | Corpus documentaire permettant d'analyser, avec les élèves de collèges et de lycées, les thèmes suivants sur les biotechnologies : le génotypage par PCR (réaction en chaîne de polymérisation) en temps réel ; la production d'antibiotiques en bioréacteur par la bactérie Streptomyces ambofaciens ; l'automation ; la fabrication du champagne ; le contrôle des produits de la mer ; le traitement des eaux usées domestiques ; l'écologie des légionelles ; une question de bioéthique concernant le traitement d'une maladie héréditaire, la B-thalassémie majeure ou anémie de Cooly. |
| Catégories : | Bactérie
Biotechnologie
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| Mots-clés : | assainissement des eaux usées génie génétique sécurité sanitaire des aliments |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | article de périodique |
[article] Les biotechnologies : études de documents [texte imprimé] / Guy Belzane, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2012 . - p.30-45. ISSN : 0395-6601 Bibliographie, schémas, webographie. Langues : Français in Textes et documents pour la classe (1975) > 1038 (15/06/2012)
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| Résumé : | Corpus documentaire permettant d'analyser, avec les élèves de collèges et de lycées, les thèmes suivants sur les biotechnologies : le génotypage par PCR (réaction en chaîne de polymérisation) en temps réel ; la production d'antibiotiques en bioréacteur par la bactérie Streptomyces ambofaciens ; l'automation ; la fabrication du champagne ; le contrôle des produits de la mer ; le traitement des eaux usées domestiques ; l'écologie des légionelles ; une question de bioéthique concernant le traitement d'une maladie héréditaire, la B-thalassémie majeure ou anémie de Cooly. |
| Catégories : | Bactérie
Biotechnologie
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| Mots-clés : | assainissement des eaux usées génie génétique sécurité sanitaire des aliments |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | article de périodique | |  |
Les biotechnologies : études de documents in Textes et documents pour la classe (1975), 1038 (15/06/2012)
