[article] 
inSciences et avenir (1949) > 867 (05/2019)

Titre :	Fruits secs, des concentrés d'énergie
Auteurs :	Sylvie Boistard, Auteur
Année de publication :	2019
Article en page(s) :	p.76-77
Note générale :	Lexique.
Langues :	Français
Résumé :	Le point sur l'intérêt nutritionnel des fruits secs : les fruits à coque et les fruits séchés ; les apports en minéraux ; des exemples ; les bienfaits pour la santé ; la présence importante de sucre dans les fruits séchés. Encadré : l'avis d'une experte sur leur consommation pendant une activité physique.
Mots-clés :	valeur nutritive  fruit : denrée
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Fruits secs, des concentrés d'énergie [texte imprimé] / Sylvie Boistard, Auteur . - 2019 . - p.76-77.
ISSN : 0036-8636
Lexique.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 867 (05/2019)

Résumé :	Le point sur l'intérêt nutritionnel des fruits secs : les fruits à coque et les fruits séchés ; les apports en minéraux ; des exemples ; les bienfaits pour la santé ; la présence importante de sucre dans les fruits séchés. Encadré : l'avis d'une experte sur leur consommation pendant une activité physique.
Mots-clés :	valeur nutritive  fruit : denrée
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Article de périodique