[article] Pesticides : les vrais dangers et les fausses peurs [texte imprimé] /
Sonia Sadone, Auteur . - 2020 . - p.104-106.
ISSN : 1162-6704
Langues : Français
in Capital (Paris. 1991) >
341 (02/2020)
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Résumé : | Le point sur la réalité des dangers des produits phytosanitaires utilisés dans l'agriculture : le constat de l'augmentation de l'utilisation de pesticides dans l'agriculture en France ; la réglementation européenne et française et le contrôle de la dangerosité des pesticides ; les débats entre les différentes organisations autour de l'utilisation de certains produits phytosanitaires et de leur niveau de dangerosité ; la question des fruits et légumes importés hors de pays de l'Union européenne ; les labels de certification de non-usage de pesticides ; le lobbying des fabricants de pesticides. Encadrés : test en laboratoire sur la présence de pesticides dans des jus d'oranges, notamment avec des oranges du Brésil ; tableau des fruits et légumes les plus contaminés. |
Mots-clés : | produit chimique agricole risque sanitaire |
Type : | texte imprimé ; documentaire |
Genre : | article de périodique |