[article] 
inManagement - Prisma presse > 284 (05/2020)

Titre :	Le marché des glaces : quel chaud business !
Auteurs :	Laure Delangeais, Auteur
Année de publication :	2020
Article en page(s) :	p.28-29
Langues :	Français
Résumé :	Dossier consacré au marché des crèmes glacées. Présentation des principaux groupes ou marques du secteur et de PME valorisant des produits artisanaux et régionaux. Aperçu de l'activité des marques suivantes : Magnum, L'Angélys, le réseau de fermiers bio "Invitation à la ferme".
Mots-clés :	crème glacée  marché sectoriel
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	article de périodique

[article] Le marché des glaces : quel chaud business ! [texte imprimé] / Laure Delangeais, Auteur . - 2020 . - p.28-29.
ISSN : 1627-4792
Langues : Français
in Management - Prisma presse > 284 (05/2020)

Résumé :	Dossier consacré au marché des crèmes glacées. Présentation des principaux groupes ou marques du secteur et de PME valorisant des produits artisanaux et régionaux. Aperçu de l'activité des marques suivantes : Magnum, L'Angélys, le réseau de fermiers bio "Invitation à la ferme".
Mots-clés :	crème glacée  marché sectoriel
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	article de périodique