[article] 
inSciences et avenir (1949) > 880 (06/2020)

Titre :	Le ressort caché de notre attirance pour le sucre
Auteurs :	Pierre Kaldy, Auteur
Editeur :	Sciences et avenir, 2020
Article en page(s) :	p.64
Langues :	Français
Résumé :	Compte rendu sur une recherche menée sur la perception du glucose chez la souris : la présence d'un récepteur dans l'intestin ; l'activation de neurones dans le cerveau ; un mécanisme restant à vérifier chez l'être humain.
Catégories :	Recherche médicale
Mots-clés :	glucose  souris (mammifère)  perception gustative
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	article de périodique

[article] Le ressort caché de notre attirance pour le sucre [texte imprimé] / Pierre Kaldy, Auteur . - [S.l.] : Sciences et avenir, 2020 . - p.64.
ISSN : 0036-8636
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 880 (06/2020)

Résumé :	Compte rendu sur une recherche menée sur la perception du glucose chez la souris : la présence d'un récepteur dans l'intestin ; l'activation de neurones dans le cerveau ; un mécanisme restant à vérifier chez l'être humain.
Catégories :	Recherche médicale
Mots-clés :	glucose  souris (mammifère)  perception gustative
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	article de périodique