[article] 
inSciences et avenir (1949) > 829 (03/2016)

Titre :	Pourquoi faut-il consommer davantage de légumineuses ?
Auteurs :	Marie-Noëlle Delaby, Auteur
Editeur :	Paris : Sciences et avenir, 03/2016
Article en page(s) :	p.70-71
Langues :	Français
Résumé :	Le point sur l'intérêt nutritionnel des légumes secs : rappel historique de leur rôle dans l'alimentation ; leurs apports ; les avantages et les inconvénients. Encadré : les recommandations du Plan national nutrition et santé.
Catégories :	Diététique Légume
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	article de périodique

[article] Pourquoi faut-il consommer davantage de légumineuses ? [texte imprimé] / Marie-Noëlle Delaby, Auteur . - Paris : Sciences et avenir, 03/2016 . - p.70-71.
ISSN : 0036-8636
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 829 (03/2016)

Résumé :	Le point sur l'intérêt nutritionnel des légumes secs : rappel historique de leur rôle dans l'alimentation ; leurs apports ; les avantages et les inconvénients. Encadré : les recommandations du Plan national nutrition et santé.
Catégories :	Diététique Légume
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	article de périodique