[article] 
inRadici (Toulouse) > 085-086 (07/2016)

Titre :	Il buon gusto della Puglia
Auteurs :	Pepa Cerutti, Auteur
Editeur :	Editalie éditions, 2016
Article en page(s) :	p.84-89
Langues :	Français
Résumé :	Présentation de l'art culinaire dans les Pouilles en Italie : simplicité et goût. Les recettes : acquasale, birrata, carteddate, brasciole, fave e cicoria, lampascioni...
Mots-clés :	art culinaire  Italie du Sud
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	article de périodique

[article] Il buon gusto della Puglia [texte imprimé] / Pepa Cerutti, Auteur . - [S.l.] : Editalie éditions, 2016 . - p.84-89.
ISSN : 1635-1231
Langues : Français
in Radici (Toulouse) > 085-086 (07/2016)

Résumé :	Présentation de l'art culinaire dans les Pouilles en Italie : simplicité et goût. Les recettes : acquasale, birrata, carteddate, brasciole, fave e cicoria, lampascioni...
Mots-clés :	art culinaire  Italie du Sud
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	article de périodique