[article]
| Titre : | L'amande, reine de Californie |
| Auteurs : | Laurence Girard, Auteur |
| Editeur : | Le Monde Editions, 2017 |
| Article en page(s) : | p.2 du Cahier Eco |
| Note générale : | Carte, statistiques. |
| Langues : | Français |
in Le Monde (Paris. 1944) > 22391 (08/01/2017)
| | |
| Résumé : | Dossier consacré à la culture de l'amande en Californie. Le monopole de la région aux Etats-Unis et l'absence de concurrence dans le monde. Les chiffres du marché mondial, de la production française et américaine, et de la consommation d'eau de cette culture. Le nombre d'abeilles nécessaire pour polliniser les arbres. La tradition française de la galette des rois à la crème d'amandes. |
| Mots-clés : | fruit : denrée Etats-Unis : Ouest |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
[article] L'amande, reine de Californie [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2017 . - p.2 du Cahier Eco. ISSN : 0395-2037 Carte, statistiques. Langues : Français in Le Monde (Paris. 1944) > 22391 (08/01/2017)
| | |
| Résumé : | Dossier consacré à la culture de l'amande en Californie. Le monopole de la région aux Etats-Unis et l'absence de concurrence dans le monde. Les chiffres du marché mondial, de la production française et américaine, et de la consommation d'eau de cette culture. Le nombre d'abeilles nécessaire pour polliniser les arbres. La tradition française de la galette des rois à la crème d'amandes. |
| Mots-clés : | fruit : denrée Etats-Unis : Ouest |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique | |  |
L'amande, reine de Californie / Le Monde Editions (2017) in Le Monde (Paris. 1944), 22391 (08/01/2017)
